Почему у одних хозяек пирожки получаются плотными и тяжелыми, а у других — тонкими, хрустящими и покрытыми мелкими пузырьками, как в лучших чебуречных?
О том, как выбрать мясо для шашлыка и сколько жареного мяса можно съесть, рассказала главный внештатный специалист по диетологии минздрава Республики Крым Виктория Гаврилова.
Куриное яйцо — не просто завтрак, а почти аптека. Красноярский Роспотребнадзор раскрыл секреты выбора самого полезного продукта в холодильнике. В ведомстве напомнили: в каждом яйце — порядка 13 граммов легкоусвояемого белка, который укрепляет мышцы, кости, регулирует давление и даже помогает контролировать вес.
Врач-эндокринолог и диетолог, заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ Дарья Подчиненова рассказала, что сваренные вкрутую яйца могут храниться не более семи дней.