«Повторная заморозка — это катастрофа»: как правильно выбирать и хранить рыбу

Далеко не каждый знает, как выбрать качественную рыбу и как правильно ее хранить, чтобы она не потеряла вкус и свои полезные свойства.

Крымский диетолог развеял мифы о шашлыке

О том, как выбрать мясо для шашлыка и сколько жареного мяса можно съесть, рассказала главный внештатный специалист по диетологии минздрава Республики Крым Виктория Гаврилова.

Эксперты рассказали, как выбрать качественные куриные яйца

Куриное яйцо — не просто завтрак, а почти аптека. Красноярский Роспотребнадзор раскрыл секреты выбора самого полезного продукта в холодильнике. В ведомстве напомнили: в каждом яйце — порядка 13 граммов легкоусвояемого белка, который укрепляет мышцы, кости, регулирует давление и даже помогает контролировать вес.

Врач Подчиненова рассказала, сколько могут храниться сваренные на Пасху яйца

Врач-эндокринолог и диетолог, заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ Дарья Подчиненова рассказала, что сваренные вкрутую яйца могут храниться не более семи дней.