Ученые рассказали, как сделать кровавые апельсины еще полезнее

Недавнее исследование Университета Флориды показало, что хранение кровавых (красных) апельсинов при более низких температурах может значительно усилить их полезные свойства. Эти цитрусы богаты антиоксидантами и другими полезными соединениями.

Daily Mail: в слегка недоспелых апельсинах и лимонах больше всего витамина С

Витамин С в слегка недоспелых апельсинах и лимонах достигает максимальной концентрации, а по мере повышения мягкости фруктов и увеличения содержания сахара в плодах его количество немного снижается.

Шеф-повар поделился рецептом варенья из бананов и клубники

Продукты сочетаются друг с другом. Чтобы десерт получился «ярким» и «сахаристым», следует варить фрукты и ягоды на медленном огне, периодически помешивая массу.